Cualquier desequilibrio de la dieta en forma de deficiencia nutricional, deficiencia específica de nutrientes o exceso de componentes tóxicos, pueden perturbar el equilibrio de la piel.
Una extensa variedad de componentes influyen tanto en la totalidad estructural como en las múltiples funcionalidades de la piel, es así, como cada una de las situaciones asociadas con determinados estados patológicos y de alteración de la normalidad de la dermis, tienen impacto en la salud de nuestra piel, como por ejemplo:
- La carga genética.
- La exposición a la luz solar.
- Determinados ambientes.
- Padecimiento de enfermedades crónicas.
- Consumo de medicamentos.
- Nutrición.
- Aplicación de terapias hormonales.
- Limpieza y estrés.
Entre ellos, la nutrición fue considerada históricamente como uno de los primeros y más relevantes condicionantes de la salud de la dermis.
Relación de la nutrición y la salud de la piel
La nutrición en la actualidad trata de profundizar en la conexión existente entre la dieta y la salud para destacar el papel biológico que los nutrientes pueden desempeñar en el organismo en general y en la piel en particular.
La piel es el mayor órgano externo del cuerpo. Cubre entre 1.5 y 2 m2 y constituye casi 1/6 del peso corporal, la misma que posee múltiples funciones, incluyendo la protección frente a las agresiones externas, la termorregulación, la impermeabilización, la absorción de radiaciones ultravioleta, la producción de vitamina D, la protección contra los microorganismos patógenos, la defensa inmunológica del microorganismo y la detección de estímulos sensoriales.
Es además esencial para mantener el balance hídrico del organismo. Existe una conexión muy estrecha entre la piel y la homeostasis nutricional.
La asociación entre ciertas enfermedades cutáneas y las deficiencias nutricionales está bien establecida desde hace tiempo. Modificaciones dietéticas pueden ayudar en la prevención de recurrencias de algunas patologías cutáneas.
Es por ello, que es importante mantener una nutrición balanceada, la cual cubra todos los porcentajes de vitaminas, minerales y nutrientes que tu dermis necesite.
